6月に植えたもち米と古代米を収穫します! 内容: 鎌でやバインダー(刈り取り機)を使い 稲を刈り、ひもで縛って棒にかけて干す作業を体験していただきます。 1時間ほど作業をしてからお昼ご飯になります! とれたての枝豆を茹で、地ビールと共に秋の実りを楽しみましょう!その後、稲刈りの続きをしたい人はして 近くの川辺で遊びたい方…
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8月24日

一昨日、小川町にて葡萄収穫祭を開催しました。 前半後半にわかれて料理教室と収穫、葡萄のシロップでかき氷やワインが3本セットで貰えるクイズなど いろいろ用意してのことでした。大変暑かったのですが皆様のガンバリで葡萄の収穫も進みよいワインができるのではないかと期待が膨らみます。 全体としてはパタパタでしたがなんとか一日が終わったと…
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5月30日

こんにちは! 井戸掘りも一段落しましたが、まだまだ水量に満足はできていないこの頃・・・パイプで上総掘りみたいなことを してみるも失敗・・・。 ザクロの花がさいていたので感動しました!いやぁ、果樹っていいですねぇ。 6月6日土曜日東京都内でマルシェのお知らせです。 島マルシェに出店します。 当日、田中は農作業のため…
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5月27日

久々のブログです。申し訳ございません。なかなか忙しくてお疲れぎみでした(~_~;) 降水量が酷いありさまで、ついに本気で水の確保に乗り出しました。自分がすっぽり入る深さの穴を掘り 井戸を掘りました。スコップ一本でニンゲンやればできるものです。確実に水が出そうな場所なので お金をかけて掘削する前にやれるところまでやってみるという…
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4月30日

お久しぶりです。4月は不正選挙関係のこともあり週1で池袋にお世話になったような気がします。 畑の方は雨が続いたと思うと今度は既に二週間雨なしのカラカラ続き。葉物ちゃんには真ん中で一度水やりしましたがまたそろそろやらなければですね。まだ雨マークはなし。
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4月一日

いよいよ今週末に迫った 小川町のオーガニック小麦でうどん打ち教室! あいにくの天気予報なので公民館の調理室を借りて実施する予定ですが・・・、独立党だらけの調理実習・・・ 絶対おもろいやんけ!!! と、栽培のほうは果樹が順調に芽吹いてきました。嬉しい限りです! 野菜のほうは雨が少なくちょっと低迷しておりますが、小麦にはいい乾燥…
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3月7日

6日にはラズベリー50本とブラックベリー30本が到着しすぐに植え付けまして、 今日はカシスが140本とどいたのですが、これも午後全部つかって終わりました。 順調です!あとはブルーベリー80本だけです。一日で終わるな(~_~;)
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3月4日畑

3月に入り気温も上がってまいりました。種まきも本格始動しはじめ、明日はいよいよ果樹の苗木が到着予定ということもあり、なんだか忙しくなってまいりました。 下仁田ネギの苗を定植しましたが、今年はネギ沢山つくりますのでその先駆けということで楽しかったです! 3月21日には酒蔵祭りもあり出店を出すことも決まりまたまたあわただしぃ! …
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3月1日

今年、初めての挑戦となる作物が沢山あります。 お茶も5株買いましたし、ベリーもラズベリー、ブルーベリー以外は初めてです。 野菜に関しても、いくつかあり白瓜がそうです。福島さんと雑談の中で粕漬けおいしいねって話になり せっかく無農薬栽培のお米の酒粕があるのだからそれでつくってしまおう!という話になりました。 なので白瓜を栽培するこ…
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2月24日

本日の畑 今日は、若干早い気はしましたが、ルッコラ、ワサビナ、春菊をハウスの中に定植しました。 ハウスを持った初めてのシーズンでなかなかコントロールがうまくいっていない気がしてなりませんが・・・。 しかし、栽培用には全然足りないなぁというのが実感です。今度の冬までには大きいハウスを建てれるといいのですが。 3月21日は小…
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2月20日

明日は東京。朝からパッタパタで忙しい一日になると思います。11時過ぎ大手町から始り4件・・・。 こんなのめったにないぞ・・・大丈夫か(~_~;) ブルーベリーの資材が届いたので朝早めに畑にいって仕事してから電車に乗りたいと思います。 昨日は熊谷のオーガニックカフェGreensのオーナーさんとお会いしてきました。 とにかく…
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2月8日

今年からトライする目玉がベリー4種類の栽培です! カシス、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーを予定しております。 ベリー植え付け用の穴掘り半分掘り終わりました。 ブルーベリーが曲者で、酸性土壌でなくてはなりません。 そこでピートモスや堆肥に水を混ぜて撹拌して準備します。 かなり大きめの穴を掘ったので大変でしたが、ピートモ…
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11月9日

ここのところの畑! 家の11月は10月より忙しい! キャベツの定植(春キャベツ) 玉ねぎの定植 サツマイモ掘り 小麦の種まきなどなど・・・。 今年はキャベツ楽しみです。昨年は予定していなかったので種まきの時期が遅すぎたので まったく物になりませんでした。今年はうまくいくといいなぁ。春キャベツは巻きがゆるくてレタスに…
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10月20日

昨日、フェイスブック(https://www.facebook.com/shintaro.tanaka.100)にも載せましたが サツマイモがすごく大きくて豊作です!まだ掘り始めたばかりですが今年は保管に困るほどかもしれません! 嬉しいやら困ったやら(^_^;)
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10月14日

本日の畑 今日は台風の影響が出ていないか心配でしたが、影響はなし。雨も先週ほど降ってなかったようで沼にはなってませんでした。 台風の影響を見越して出荷を延期させていただいたのに・・・。こんななら問題なかったじゃないかと。 今日はレモングラスを鉢に植え替え冬越しの準備をしました。 畑周りの草刈も行い、今年最後の草刈になるか…
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10月10日

本日の畑! 今日はついに6度目のネギの土寄せ。台風の影響で予定より遅れていましたが、なんとか開始。 しかし、19号が迫っているとのことで土を盛ってもすぐに大雨で流されてしまう可能性があるので とりあえず一作だけにして様子見・・・。土がまだ乾いていない。 今度の台風でまた畑がドロドロになってしまうのだろうか・・・。作業が出来な…
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10月4日

台風が来ているようです! 本日の畑。 今日は福島さんが先日国分牧場さんで買ったお肉をバーベキューの 準備をするならば食べさせてやろうといっていたので勇んでお手伝いに行ったところ、そのまま福島田んぼに抑留され稲刈りの手伝いをさせられる・・・。 ただより怖いものはないのであった・・・。
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10月3日

1日のことですが、6次産業化の取組をなさっている方の所へ見学にいかせてもらいました! 新興センターの方がセッティングから同行もしていただき、なにからなにまで申し訳なかったくらいです。 午前は東松山で牧畜をなさっていて、肉牛の飼育から直売を始められた国分牧場さんにお邪魔しました。 農家が生産だけでなく加工販売までやる大変さ(国…
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9月27日

ブログ続けるのって難しい・・・・。 本日の畑! 最近はネギの土寄せが楽しくて仕方がありません。 皆さんはスーパなどで見かけるおなじみの白いネギはどうしてあんなに長く白くなっているかご存じでしょうか? 緑の葉っぱって、光合成をする葉緑素があるんですね。だから緑なのですが、日が当らないと光合成しないので 白くなります。…
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8月25日

本日は雨の予報もあり、朝からキャベツの定植をしました。 ところが、午後晴れ間も出て雨は一向に降らないのでちょっと苗が心配ですが夕方の雨に期待します。 午後は、福島さんの葡萄の選果を手伝いにいきましたがやはり酷い状態のものが多く作業は難航。 福島さんはため息ばかり。まぁ、気持ちはわかりますがすぐにうまくいく事は多くないと長い気持…
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